厨房收纳早规划，夏天烹饪也不怕！

厨房的面积通常都不大，但是要放的家电、用具、食材却很多。不好好收纳，就会成为家中拥挤、凌乱的重灾区，如果连转个身都困难，还哪有心思秀厨艺呢？

很多人都存在这样一个误区——厨房收纳等于把物品藏起来。事实并非如此，厨房的收纳是在美观和方便之间找到一个平衡点，各种物体整洁有序地摆放，并且想用什么就能拿什么。那么，这个平衡点怎么找呢？一起来看看当下最流行和实用的收纳技巧吧。

墙壁区

储物上移 悬挂大法

厨房收纳，巧妙地利用墙面，可以增加不少储物空间。首先，尽可能将各种勺子、烹饪用具甚至是调料悬挂起来，整洁有序之余，让物品呈现在我们面前方便使用。

其次，可以从墙面上找空间。在台面上层的墙面上安装一排置物架，将不能悬挂的瓶瓶罐罐放上去，相当于增多了一层台面空间。这种将调料、厨具一排展示放置的收纳方法，也更加方便主妇们拿放。

台面区

统一区域 竖立摆放

放置厨具、调料、食材的是在台面，台面收纳是厨房收纳的重中之重！首先，可以将台面零碎的厨具、调料集中一起，选择合适的容器统一放在一个区域；打叉、平底锅、锅铲、砧板等用具尽可能竖立摆放，减少占用台面面积。

烹饪食物所需要的调料多至十几种，为了让调料的放置更加整洁、美观，可以选择同一类型的器皿装好。同时将调料摆放在墙面的置物架上，减少台面面积的占用。

地面区

多层置物架

厨房地下面积有限，所有我们要进行“扩容”。在地面区放置多层的置物架，尽量把物品一层层地往高处放，相当于用1平方米的换成1立方米的置物空间。微波炉，平底锅、闲置的餐具都能放在这里，储物量相当惊人。

并且使用这种储物架，我们可以根据厨具使用频率的高低来分层收纳，像微波炉这些常用的厨电，可以放在中上层，使用时不用弯腰，不常用的厨具可以放在底层。

内部区

分区域 保鲜盒

内部区通常指冰箱、橱柜等能盛装较多物品的容器内部。首先，来说说冰箱内部，很多人不注意冰箱收纳，习惯把食材一个劲地往冰箱里塞，这样不仅空间凌乱，不方便拿放食材，还容易让食材沾染异味。所以，这就需要把食材分门别类放置，划分水果区、蔬菜区、熟食区、生食区，小物件的食材则用收纳盒装起来。

冰箱门架处，此处温度相对，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料等；冰箱上层上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等。

死角区

巧用工具 见缝插针

厨房收纳最巧妙的收纳点就在死角区，死角区指的是冰箱侧面和门后。死角区位置虽小，但是充分利用起来，也能发挥不小的作用。例如：门后和冰箱侧面可以挂垂直式的置物架，放置毛巾、垃圾袋、保鲜膜等常用的物品，甚至可以放上一两本菜谱。

没有足够的收纳，再美也是暂时的。我们在设计厨房时，脑海中就应该有过无数遍的想象，进厨房时件事做什么、做饭时动线是怎样的、油盐酱醋放置在什么地方才最顺手等等。对于还没有认真规划的朋友们，可以参考小婷儿今天总结的细则，做好厨房收纳，一年四季烹饪都乐在其中！